Học nấu ăn ở đà nẵng

Học nấu ăn ngon mỗi ngày


21
Ap
Cach lam banh da lon thom deo ngon doc dao
21.04.2016 16:01

Bánh da lợn là một món bánh thôn quê, dân dã được nhiều người yêu thích với vị ngọt và béo từ nước cốt dừa, hương thơm hoa lài thoảng thoảng.


Cách làm bánh da lợn không hề khó. Bạn chỉ cần một vài thao tác đơn giản là sẽ có cho mình một đĩa bánh ngon, đẹp mắt. Cùng vào bếp và học nấu ăn ngon với chúng tôi nhé! Bạn sẽ nhanh chóng trở thành một người phụ nữ đảm đang thôi!

Món bánh da lợn rất dễ làm mà lại cực kì ngon miệng (Hình minh họa)

Nguyên liệu cần chuẩn bị cho món bánh da lợn:
250 gram đường
600 ml nước cốt dừa
40 gram bột gạo
150 gram bột năng
Vài giọt tinh chất hoa lài.
Dung dịch màu thực phẩm màu xanh lá.

Cách làm món bánh da lợn:

Bước 1: Cho nước cốt dừa vào nồi, nấu sôi lên, bỏ đường cát vào, đánh đều cho tan.
Bước 2: Dùng rây để rây cho mịn 2 loại bột gạo, bột năng. Sau đó trộn lẫn nó với nhau.
Bước 3: Cho nước cốt dừa vào hỗn hợp bột, cho từ từ, trộn đều, đánh tan bột. Lọc qua một lần cho không bị vón bột.
Bước 4: Nhỏ vài giọt tinh chất hoa lài vào hỗn hợp bột để món bánh có mùi thơm của hoa khi ăn.
Bước 5: Chia hỗn hợp bột ra làm 2 phần bằng nhau. Một phần cho dung dịch màu vào. Phần còn lại thì không. Quét dầu ăn vào khuôn, bỏ lên xửng hấp, nấu sôi nước trong nồi.
Bước 6: Cho một lớp bột màu xanh vào trước, khoảng 0.5 cm. Đậy nắp, hấp trong 4 phút. Sau đó mở nắp và tiếp tục đổ lớp bột màu trắng. Chúng ta lặp lại các bước cho tới khi đầy khuôn.
Bước 7: Sau khi hấp chín bánh, bạn lấy ra khuôn ra khỏi nồi, quét một lớp dầu ăn lên mặt bánh. Trút bánh ra khỏi khuôn và cắt thành những miếng hình vuông nhỏ, vừa ăn.
Vậy là bạn đã biết cách làm món bánh da lợn ngon, dẻo, bình dân rồi! Chúc bạn thành công nhé

 

Hoc nau ga om cay

Comments

Free website powered by Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!