Học nấu ăn ở đà nẵng

Học nấu ăn ngon mỗi ngày


24
Oc
Cach nau bun oc buou den ngon khong cuong duoc
24.10.2016 11:01

Thức ăn bún ốc bươu đen cộng thêmi đậu hũ rang giòn, vàng ươm, thịt ốc sựt sựt, giòn giòn dùng kèm nước ăn làm mê mẩn thì thức ăn khoái khẩu thuộc nhiều bà nội trợ Việt.
 

Bún ốc bươu đen thì thức ăn thông thường từ cư dân Nam bộ. Bữa ăn bún có nước chấm thơm lừng, vị ngọt làm say mê làm đẹp dăm ba miếng đậu phụ vàng ươm, thịt ốc ngon logic sẽ làm nhà mình ko thể dừng đũa sau đó chén miếng thứ nhất. Cùng http://hocnauandanang.beep.com trổ tại nấu món bún này nha!

 

Bữa ăn bún ốc bươu đen - chuẩn, làm thích ý, thấm vị.

 

Chẩn bị nguyên liệu nhằm làm món ăn bún này:
 

- 500 gr thịt ốc bươu đen, đã chừa ra phần đuôi.
- 700 lạng xương heo nhằm hấp nước xốt.
- 200 gr đậu hũ, xắt miếng vuông bé.
- 200 lạng tiết heo đã trần.
- 100 gam cà chua.
- 400 g bún sống, chiếc bún trung.
- Các thứ cần để nêm nếm: Rau thơm, hành lá, hành sền sệt, cà chua, đường, mắm, sa tế, ớt, muối, …
 

Hướng dẫn bí quyết làm bún ốc bươu đen:
 

Bước một: Làm sạch xương heo qua nước muối loãng, nhúng sơ qua nước 100 độ c. Vệ sinh lại bằng nước tinh khiết, sau ấy bỏ vào chảσ trụm tầm 40 phút.
Bước Hai: Đậu hũ đã được chặt miếng bỏ vào chảo dầu vưa đủ nóng, rang cho đến khi đến lúc vàng, phồng, đẹp.
Bước ba: Tiết heo cắt miếng đúng ý, phải nhúng qua nước 100 độ c Một lần nữa.
Bước bốn: Phi hành tỏi thơm, sau đấy để ốc vào đảo. Đặt phần lớn cái phụ gia muối, bột nấu, sa tế, đường vào, trộn gần như đặt ốc thấm các thứ cần để nêm nếm.
 Bún ốc - món ngon gia đình được nhiều gia đình ưa thích
Bước v: Cà chua xử lý sạch, băm miếng cau. Đảo cà chua sở hữu hành phi vàng, đến khi nước dùng vào. Nấu hương liệu đưa vừa, bỏ vào ít sa tế cho vào đầy thú vị cay.
Bước 6: Rau thơm làm sạch, xắt nhỏ bé cùng nhau hành lá. Đến khi bún vào bát, xếp đậu hũ, ốc lên. Chung cuộc đặt hành, rau thơm.
Bước 7: Múc nước ăn chan vào bát bún. Dọn lên và chén ngay lập tức. Xơi chung mang rau non, nước mắm chua ngọt.
 

Món ăn bún ốc bươu đen xứng đáng nhằm xơi vào buổi trưa hay chiều. Các anh chị thích hợp làm đặt cùng chung người nhà chén trong dịp mỗi tuần này! Hy vọng anh chị thắng lợi!

 

Comments

Make your free website at Beep.com
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!