Học nấu ăn ở đà nẵng

Học nấu ăn ngon mỗi ngày


27
Se
Canh rong bien giai nhiet ngay nong
27.09.2016 15:42

Canh rong biển là món ăn nổi tiếng của người Hàn Quốc, với nguyên liệu chính là rong biển mang đến cảm giác thanh mát trong những ngày nóng.

Mặc dù là món ăn có xuất xứ từ Hàn Quốc, nhưng canh rong biển có mặt ở nhiều nước khác nhau. Canh rong biển không chỉ có tác dụng thanh nhiệt, còn cung cấp một lượng vitamin cần thiết cho cơ thể. Với những ai yêu thích các món Hàn, chắc chắn không thể bỏ qua công thức chế biến canh rong biển hấp dẫn ngay sau đây.

 

Nguyên liệu cần dùng:

  • Thịt nạc heo xay: 100 gram
  • Đậu phụ trắng: 2 miếng
  • Rong biển: 100 gram
  • Gừng: 1 củ
  • Gia vị: nước tương, dầu mè, hạt nêm, muối

Cách nấu canh rong biển ngon:

Sơ chế nguyên liệu:


Nếu sử dụng rong biển tươi, rửa sạch rong biển trước rồi cắt thành miếng vừa ăn; còn rong biển khô đem ngâm nở rồi rửa sạch với nước lạnh.
Đậu phụ trắng rửa sạch, sau đó cắt thành miếng vừa ăn.
Gừng tươi gọt vỏ, rồi cắt lát mỏng.

Chế biến:

Bắc nồi lên bếp cho dầu mè vào đun nóng, chờ dầu nóng, cho thịt nạc đã xay vào nồi xào nhanh tay, khi thịt chín cho tiếp rong biển vào xào chung.

Đổ nước lạnh vào nồi canh, đun sôi rồi cho đậu phụ vào nấu chung, tiếp tục nấu sôi rồi cho gừng, nước tương vào khuấy đều, cuối cùng nêm thêm  một ít hạt nêm vào cho vừa ăn là được.

Vậy là bạn đã hoàn thành món canh rong biển thơm ngon giải nhiệt mùa hè, hy vọng bạn sẽ có thêm một món ăn mới bổ sung vào thực đơn gia đình.

Comments

Free homepage created with Beep.com website builder
 
The responsible person for the content of this web site is solely
the webmaster of this website, approachable via this form!